2023年3月31日，由武侯区金花桥街道永康社区主办、武侯区兴鑫综合服务中心承办的幸福永康“乐·趣·味”美食交流牛轧糖DIY暨项目总结活动在居委会一楼活动室成功开展，常住社区的51位居民积极踊跃的报名预约了活动名额。通过项目活动的开展，居民们学习掌握到新的美食制作技能，促进了社区与居民之间的关系的融洽，成功的搭建起社区居民之间交流的桥梁，营造出“文明团结、积极向上、邻里和谐、幸福美好”的社区环境。

活动当天，工作人员和志愿者积极引导居民们按照文明典范城市创建要求，规范车辆停放秩序，爱护活动现场环境卫生，居民们欢聚一堂，开心的聊着天，期待着活动准时开始。

活动开始，林老师向居民们详细的讲解了牛轧糖的制作材料和加工步骤，向居民们演示整个制作流程。居民们凭活动参与券向老师领取制作牛轧糖的工具和材料。居民们排队按顺序走到炉灶前，在老师的指导下进行牛轧糖的加工制作：在平底锅中放入黄油，融化后加入烘焙棉花糖，加奶粉，花生仁，黑芝麻、坚果仁等材料，炒制压实，冷却定型，分切包装，装袋完成。

同时，在依次等待加工炒制的过程中，工作人员组织居民们对整个幸福永康“乐·趣·味”美食交流项目以有奖问答的方式进行了总结和回顾，同时，结合当前“文明典范城市”的创建要求，对相关内容进行了普及和宣传。居民们交流着项目开展的三场美食活动，分享着自己的学习经验，开心的参与互动答题，收获着精美的奖品。

活动接近尾声，居民们拿着亲手制作的牛轧糖，带着丰富的奖品满载而归。居民们对本项目的三场活动都非常满意，纷纷期待着以后多多开展美食制作活动。