东方酿造文明，且盼戛玉敲冰。4月10日，白酒美学盛典·全球发布音乐会燃情绽放。在磊落乐队激情炽热的《万物循环》乐曲声中，在国内主流媒体组成的白酒美学盛典媒体联盟，白酒美学盛典联合发起人，白酒美学盛典理事单位、支持单位代表，艺术家及酒商代表的共同见证下，白酒美学盛典在四川卫视一号演播大厅拉开帷幕。

醉人心魄的盛典，伴随着多路直播信号，向世界传递出这一象征东方酿造文明，旨在人与酒交互成长和完善，影响当代白酒文化进程的里程碑式盛举。与会者盛赞大会，并予以热切期望，希冀白酒美学盛典所创建的白酒美学思想交流平台，白酒美学产品、美学空间发布平台持续延展，以开放的组织行动系统、创新的内容与传播行动系统、时尚的白酒生活美学体验行销系统，深入开展“白酒消费者审美工程”，“白酒行业美育工程”，将审美理念熔铸于当代东方酿造文明与白酒消费文明之中，让美的时代元素滋养新的白酒文化。

中国食品工业协会副会长兼秘书长、白酒美学盛典特邀首席理事马勇在致辞中对白酒美学盛典予以高度评价，他说：“白酒之美，美在悠久历史，美在精湛技艺，美在它与社会文明和进步的关系，美在与文学艺术创作和赓续文明的重要作用。”

珍酒控股品牌群负责人、白酒美学盛典联合发起人代表苗春在致辞中表示：“在当下产品同质化严重的情况下，美学追求和思考会让我们从各个品牌母体中找到更多跟消费者沟通的机会，建立好一些符号和画面，创造更多的惊喜，也为自己的工作带来成就感。”

新食品杂志社社长、糖酒快讯CEO、白酒美学盛典联合发起人秦柯在致辞中指出：“从产品到营销，从市场到消费，白酒美学与白酒美学盛典将不断进入到人类情感生活与时代场景的探讨与实践中，以美学的存在方式实现当下与永恒的价值。”

 白酒美学，映鉴自我

受白酒美学盛典组委会的委托，中国匠人大会创建人、著名主持人赵普与畅销书作家、前央视主持人、帆书APP“李蕾讲经典”主讲人李蕾，在活动现场以诗意的表现，分别发布白酒美学的“八大崇尚”和“四大工程”。

 八大崇尚分别为：一、白酒是传递中国审美意识的独特介质；二、白酒美学崇尚人的全面发展；三、白酒美学崇尚“个体”；四、白酒美学崇尚“感性”；五、白酒美学崇尚“完整体验”；六、白酒美学崇尚“审美文明”；七、白酒美学崇尚“美好和快乐的生活”；八、白酒美学崇尚“区域意识”。

四大工程分别为：一、“白酒消费者审美工程”；二、“白酒行业美育工程”；三、“白酒时间工程”；四、“白酒空间工程”。

向美而行，应时而生

磊落·第二乐章《幸福之地》，讲述了我们都在寻找与父辈不一样的活法，王磊在年轻的时候，从家里出走，到北京搞音乐，和他的父亲产生剧烈的冲突，然后割裂了自己的原生家庭。现在王磊也是一名父亲了，所以他每天都在自省，在考虑自己过去的生活，以及表达爱的方式。在赵普主持的“白酒美学与中国精神”媒体精英论坛上，李π、刘畅、杨世明、杨军等嘉宾分享了自己作为传媒人对白酒行业与白酒美学的思考。李π指出，国家在新时代背景下正追求高质量发展，我们应静下心来思考白酒的美到底美在哪里，这或将是行业未来的突破口。刘畅表示，时尚可以被定义为追求美好的向往、追求美的一种心理诉求，在这一点上白酒跟时尚并没有多大区别，两者之间甚至是相辅相成的。

杨世明谈到，中国白酒品牌众多，如何让大众觉得美、觉得适合他，这是商业哲学范畴的一种美的追求。

杨军表示，糖酒快讯以“守望行业利益”为宗旨，以市场为导向，每当行业面临历史关口，总以反省“我们还缺什么”为指向。面对当下的白酒在社会价值、功能价值基础上如何增益其感性价值、情感价值、精神价值问题，糖酒快讯选择了白酒美学，所依循的美学范式是——美学是感觉学，是通过眼耳鼻舌身意研究人的感觉的科学。所以糖酒快讯提倡，如果过去酿酒人应该比消费者更懂酒，现在酿酒人就应该比消费者更懂感觉，因而，白酒美学盛典将秉承这样的思想与行动纲领——致力于人与酒的交互成长和完善。

在李蕾主持的“白酒美学与诗意生活”艺术家跨界论坛上，磊落音乐小组、巨刚、宋石男、Kim Xu等嘉宾，从艺术和文化的维度分享了他们对白酒美学的看法。

宋石男深情的流露，在他的心目中，喝酒的目的并非忘忧，而是神游，白酒并不是让人变得稀里糊涂、浑浑噩噩，饮醉时反而和灵魂同在。

Kim Xu谈到，生命自始至终是神圣而不可抗拒的，但在有限的生命里，可以自在当下，这种自在便是和好朋友一起喝酒。

磊落音乐小组的乐乐表示，音乐人表达想法的最直白方式就是通过声音，人类在接收声音的时候是不需要翻译的，酒也是一样。

巨刚指出，中国白酒文化一定是雅俗共赏，不能太雅，也不可太俗，要用美学的方式，通过眼耳鼻舌身意推广白酒文化。

在新食品杂志、糖酒快讯总编辑李森主持的“中国白酒文化传统与当代性”行业影响力论坛上，朱跃明、苗春、方翔、付全贵、杨平等嘉宾，站在行业的角度分享了自己对白酒行业与白酒美学的看法。

朱跃明认为，酒本身是百搭的，它跟美的人、美的场景、美好的生活都能有很好的搭配和融合，白酒品牌通过白酒美学与消费者和消费场景链接，对品牌的打造和创新将大有益处。

苗春指出，消费者美学层面已经对中国白酒提出了更高的需求，压力面前我们应不断学习进步。

付全贵表示，中国白酒美学，一万个人有一万个观点，从营销者的角度来讲是成人之美，从消费者角度讲是开怀之美、释怀之美。

方翔表示，企业应该坚持从自身出发，通过自己的产品，由内向外传达自己的美。

杨平指出，中国文化不缺少美，但白酒之美如何用现代的元素、现代的语言去表达，现在只是一个开始。

奉于世界，美学之答

磊落·第三乐章《大地上的美好》中，发布会的压轴演讲是历史学家、超级畅销书作家度阴山所作的《心学与美学》，他指出，在阳明心学的概念中，美就是一种善，而善就是一种和合，是恰到好处。

白酒对东方美学的追求，是对中国生活方式的探讨，正如它的根蒂，既是平等、欢愉、生生不息，又是充满希望、活力和追求美感的理想。一位位饮者与一个个品牌和合，就能缔造出白酒美学的文化信念，且在历史的承续中永远不被时间淹没。

此刻，记者依然沉浸在磊落乐队的《大地上的美好》乐曲中，思绪激荡，难以平静。想起我们曾在2月14日糖酒快讯上发表的《在情人节写给你的一封情书》，我们说，“在白酒美学的概念被发现、被倡导之际，能够让行业协会、产区政府、品牌企业、权威媒体、行业专家、跨界领袖等多方力量联合一起，共创、共建、共推，便足以从现实的角度证明白酒美学的商业意义和精神意义。”（完）