5月19日，成都餐厨垃圾与废弃油脂资源化利用协会第三届会员代表大会在新津召开。

会议协商通过成都餐厨垃圾与废弃油脂资源化利用协会第三届理事会换届领导小组选举办法，选举出新一届领导小组。会上还对第二届理事会工作做了详细报告。报告中讲到，过去的十年，在成都市委、市政府的正确领导下，在市民政局直接主管下，在市城管委的帮助、关心指导下，通过本会全体会员的共同努力，积极开展各项工作，取得有效成果。未来将实施“油、渣”分开两条线平行收处，提升资源化程度，打造“油渣分离的成都模式”。

成都是美食之都，也是国家首批餐厨垃圾资源化和无害化处理试点城市。成都餐厨垃圾与废弃油脂资源化利用协会秘书长王金华介绍：目前，成都已创立了餐厨垃圾3L生物转化技术路线。3L即燃料、饲料、肥料。餐厨垃圾前端油水分离，废油经过加工，成为生物柴油；中端经油水分离后的餐渣用于生物技术转化，变成黑水虻幼虫，这是饲料中的蛋白原料；而末端残渣则经黑水虻消化，产生虫粪，成为优质的生物有机肥料，让资源回流到田间。”

新一届成都餐厨垃圾与废弃油脂资源化利用协会会长何中明提到，“提供服务、反映诉求、规范行为”是行业协会的基本职责。成都市餐厨垃圾与废弃油脂资源化利用协会将尽力为成都经济建设服务，为城市发展服务，为会员服务，在政府和企业之间充分发挥“桥梁”和“纽带”作用。并以习近平新时代中国特色社会主义思想为统领，在成都市委市政府和上级主管部门的正确领导下，规范运营模式，优化市场环境，抓住机遇，主动作为；加强依法办会，不断增强协会凝聚力和战斗力，精心打造会员单位和主管部门满意的行业协会，使协会真正成为政府工作的“参谋部”，企业经营的“服务员”，行业发展的“监督员”。

我们相信，“成都模式”的推行，将使成都市餐厨垃圾与废弃油脂资源化利用管理工作真正步入法制化、规范化轨道，极大减少政府、部门和企业管理压力和运营成本，减少交通压力，堵住污染源头，保证地沟油不回流不外流，确保食品安全；合理构建收运处各环节利润分配方式，大幅提高合法合规收运处单位的集中度，大幅提高合规经营企业合法收入，有力保障产业持续健康发展。

当天，协会也发出倡议，提倡对标上海先进模式，实施“油、渣”分开两条线平行收处，推进实行餐厨废弃油脂收运、处置的一体化经营模式，打造“油渣分离的成都模式”。助力推进“无废城市”建设，构建安全、和谐生活环境，推动我市食品安全和环境保护体系健康发展贡献自己的力量。