一顿家常便饭，一道妈妈的拿手菜肴，那就是儿时的味道、妈妈的味道、家的味道。“妈妈的味道”——“用味道去想家”第一届中粮福临门家香味美食大赛总决赛即将拉开序幕，本次活动以“妈妈的味道”为基点，旨在唤醒国人记忆中“家的味道”，激发对美好生活的向往。

总决赛开赛在即，评委团星光熠熠

从7月底全网征集参赛作品开始，本次活动陆续收到了近千份参赛作品，中粮福临门的官微也收到了200多份留言。每一份作品和留言背后，都寄托着温暖而难忘的“家的味道”。

作为成都市锦江区东门市井美食节的合作伙伴，中粮福临门将于8月30日在美食节现场举办此次活动总决赛暨东门市井美食节闭幕式。届时来自川渝陕三地的10组参赛家庭，将在现场烹饪属于他们的“妈妈的味道”，分享属于他们的“家香味”故事。

现场评审嘉宾可谓星光熠熠，中粮福临门特邀请：雅典奥运会女子排球冠军陈静，前中国女排队员副攻手、世界冠军薛明，中国烹饪大师、川菜大师、省市级国家级烹饪大赛评委李凯，与中粮福临门一起组成评审团，共同对选手制作的菜品进行现场点评；同时，邀请成都电视台《深夜快递》栏目主持人李博作为现场主持人。特别值得一提的是，陈静作为土生土长的四川成都人，将用自己从小对巴蜀味道的理解，为参赛选手提出最具本地观点的“家香味”的评价。

在西南和中部地区，妈妈们偏爱菜籽油，本次大赛特别选用了福临门家香味老家土榨菜籽油。菜籽油作为中国传统食用油品种，已经有上千年的历史。福临门家香味老家土榨菜籽油，优选土生土长的国产非转基因油菜籽，传承土榨工艺。经过炒蒸提香、细榨留香、唯取头道、沉降过滤，每一滴都保留菜籽油传统风味与营养，塑造了地道的“家香味”。

一道菜品，一个故事，一份思念

风味浓郁的菜籽油，唤起的是网友对家的思念，初赛征集的过程中，在合作方美食杰App上，网友晒出了浓油赤酱的红烧肉、香喷酥脆的孜然蘑菇、气味浓郁的香煎茄盒，还有细腻可口的鲜嫩鸡蛋羹...每一道菜品背后，都是浓浓的“家香味”故事。

网友“美美家的厨房”回味了小时候独具特色的桃胶炒鸡蛋——“家里有好几棵桃树，一到秋天，树干上挂满了桃胶，妈妈将这些桃胶一颗颗摘下来，跟鸡蛋一起做成一道色彩诱人的菜”；网友“食尚煮易”分享了家传的“茄子烩豆腐”——“这是一道非常下饭的家常菜，在外面几乎吃不到，也只有我妈妈才会这样煮茄子。小时候家里没有肉，妈妈就用豆腐和茄子混在一起煮熟，起锅前加入一点香菜提香，没想到比有肉馅的还好吃，所以这道菜一直保留下来了”。

前中国女排副攻手薛明的童年里，妈妈的味道是一碗杂烩炒饭；雅典奥运会女排冠军陈静的回忆中，妈妈的味道是她每次比赛离家时，妈妈特地做的一道回锅肉。

这些味道，是属于每个人的独家记忆，但这份情感，又是所有人共有的、对美好生活的向往。

每月一桶“家香味”，每天都是“妈妈的味道”

本次总决赛，福临门提供了让参赛家庭充满幸福感的豪华大奖，为了让每组进入决赛的家庭每天都能尝到“妈妈的味道”，福临门将承担10组选手家庭一年的“家香味”食用油需求。

对于前三名家庭，福临门还准备了中国女排亲笔签名的排球；而最终冠军家庭，将有机会携全家与福临门共同参与CCTV-2《回家吃饭》节目的录制，与明星及大厨共同分享“家的味道”。

现场更有福临门家香味老家土榨菜籽油专场活动、“妈妈的味道”网红打卡拍照墙等精彩活动等你来解锁。让我们8月30日相约成都东门市井，一起回忆妈妈的味道，享受这一份“家香味”。